Испећи кору у већем правоугаоном плеху од - 10 беланаца, 10 кашика шећера, 10 жуманаца и 10 кашика брашна.
Око 600 - 700 грама малина умутити кашиком са 150 гр шећера у праху. Овим премазати кору и увити у ролат. Исећи ролат на 20 комада.
Скувати фил у лончету на пару од - 500 гр млека, 4 жуманца, 7 кашика шећера, 2 кесице ванил шећера и 4 кашике брашна. У охлађен и добро укуван фил додати 250 гр маргарина.
По дну поређати 10 комада исеченог ролата. Сасути преко половину фила. По врху ставити преосталих 10 колутова ролата. Прелити и прамазати преосталом половином фила.
Около и по врху измазати шлагом (умуитити 300 гр шлага).
Пријатно.
Нема коментара:
Постави коментар