ДВА ПРЕДЛОГА НА ТРПЕЗИ ЗА БОЖИЋ...

БЕЛЕ ПИХТИЈЕ

Ставити 400 гр јогурта да проври. Додати 50 гр желатина претходно размућеног у пола шоље воде. Скинути са рингле и додати у све то 400 гр мајонеза и још 400 гр јогурта. У плех поређати - исецкане краставчиће, кувану шаргарепу, кувана јаја, шунку - и све прелити белом масом. Охладити у фрижидеру и тек сутрадан сећи.

ЛЕШНИК ТОРТА

У великом плеху испећи 2 коре од по:

6 беланаца

6 кашика шећера

2 кашике млевене плазме

8 кашика печених млевених лешника

Коре пресећи преко пола, како би се добиле укупно 4 коре...

Фил:

12 жуманаца, 12 кашика шећера, 600 гр млека и 3 кашике брашна - скувати у лончету на пару. У хладну масу додати 250 гр маргарина...

Филовати: корица, фил... Около и по врху иде шлаг...

Пријатно...