"TREBA GOVORITI, jer je ćutanje lenost i kukavičluk"...

"VOLI, SVOJE JA PRVO, JER TI ZNAŠ ŠTA ZASLUŽUJEŠ"..."NEMOJ SE BOJATI DA TI BUDEŠ TI"..."NIŠTA TI NE MOŽE DONETI MIR OSIM TVOJE JA"..."OKRUŽI SVOJE JA MIROM I POZITIVIZMOM"..."OSVEŽITE ŽIVOT TAKO ŠTO ĆETE SVAKOGA DANA NAPRAVITI PO JEDAN KORAK" I NEŠTO NOVO...SALATA OD KUKURUZA - Iseckati svežu šargarepu i praziluk... u to dodati obaren šećerac... pouljiti maslinovim uljem... posoliti i posirćetiti... genijalan ukus... prijatno...Spremam novu salatu od kukuruza... uskoro stiže na zidić recept moj...KITNIKEZ... nikoljdanski... od smrznutih dunja sa orasima... 2 kg iseckanih dunja i 2 kg šećera... recept sam izmenila i ova tura je napravljena i brže i lakše..."NE DONOSITE NEGATIVNOST NA MOJA VRATA" I PROZORE... HVALA..."BUDITE PAŽLJIVI SA KIM DELITE VLASTITE SLABOSTI... NEKI LJUDI JEDVA ČEKAJU PRILIKU DA TO ISKORISTE PROTIV VAS"...Živeti znači putovati...Ja sam vrlo stroga, zato što sam baba roga...Strogoća Života učini ljude posve rigidnim, zar ne???...Ako niste još čuli... Nova 2015 godina jeste GODINA OVNA - po kineskom kalendaru i nastupi će tek 19 februara...Podsmeh i grubost od Života primi posve mirno, isto kao što svi oni ljudi primaju mito..."Radi, tragaj i nemoj obraćati pažnju ni na šta: sve ostalo će doći samo. Potrebni su ti strpljenje, da sve osetiš, i snaga, da sve preživiš"-Pisaro."Srećan je onaj ko može videti lepotu u običnim stvarima, onde gde drugi ne vide ništa! Sve je lepo, treba samo umeti gledati"....Andrić: "...čovek treba da odgovori drugom čoveku, a pogotovu onom sa kojim deli sve u životu, i to da odgovara na sva njegova pitanja, ma kako neopravdana i nerazumljiva izgledala. Treba naći za to strpljenja i snage, i bar pokušati objasniti se. To je dužnost, jer je mnogome od nas često potrebna samo dobra reč bliska čoveka. Treba govoriti, jer je ćutanje lenost i kukavičluk, i truje odnose među ljudima"."...šta je to što od ničeg stvara među ljudima nesporazume, sukobe i strahovanja, da sami sebi i jedan drugom kvare život i remete san i truju zadovoljstva, kojih ionako nema suviše?"."Pametna upravna vlast, smatrao je on, treba da ima oba oka u glavi, dva dobra i uvek otvorena oka, ali isto tako treba da ume i to: da za trenutak zažmuri na jedno oko i da se pravi da ne zna za ono što je videla"."...pijani ljudi napuštaju brzo i lako svoje zabave kao deca igračke"."Biti majstor, znači umeti odvojiti za vreme rada svoj posao od svega ostalog, znati tačno, i jedino pred očima imati: šta treba uraditi i kako to uraditi; ne obazirati se ni na što što nema sa tim veze; ne brinuti se za uspeh, ne pomišljati na neuspeh; ničeg se ne plašiti, a ništa ne ostavljati slučaju; uvek biti sav pri onom delu posla koji u tom trenutku obrađuješ. Ako tako radiš, sve oko tebe radi s tobom i sve ti pomaže, svaka alatka ti je prijatelj, svaka promena putokaz, a materijal pod rukom poslušan; sve ide bez greške i zastoja, ili, bolje rečeno: svaka se greška popravlja i svaki zastoj nadoknađuje. Tada tvoj posao mora da napreduje, i što dalje, sve bolje; uz put jača i biva lepši, jer raste iz sebe kao biljka iz semena koje je probrano, dobro posejano, i za koje je sve predviđeno"."..svi Osatičani imaju neku urođenu težnju za visinama i da najugledniji među njima kao i oni najskromniji žele da se ispnu bar za pedalj više od mesta na kom su. Da se ispnu, i da se to vidi i zna. Ko ne može ništa drugo, on bar sanja ili priča o izdizanju. I ta želja za usponom svake vrste i po svaku cenu, za iluzijom visine, ne ostavlja ih nikad, sve do smrti, koja je kraj svih želja i, za Osatičane, neka vrsta poslednjeg i naročitog uspona. Ona prelazi sa starijih na malđe, od naraštaja na naraštaj".....Mislim da je naša zemlja, naduvana i bez trave...This is OK... Ja sam za ples...Bez lažne skromnosti ja i danas zaslužujem sve komplimente... Unapred Hvala...Umesto da oštrim nokte, reših da naoštrim Reči...Reč koja nije kadra da izrekne Istinu, ne može se smatrati Rečju...Budite kreativni, pa od zgužvane hartije, napravite neki novogodišnji ukras lepi...Moji putevi su "izlokani" - puni pukotina i rupa, a većina ih je još uvek od blata i kamena - šumskih staza... Tamo asfalt još ne stiže...Ja mogu sve više i više, ali mnogo više volim da pišem i svež vazduh dišem...Jedan od ključeva uspeha, bio bi i taj: živeti danas i sada, a neizostavno razmišljati i o sutra...Biti jak uopšte ne znači biti mlak... Jer jak nikad ne sme biti mlak... Jak mora vazda biti jak, inače može postati vrlo lako mlak...HAPPY NEW YEAR!!!....АРИВЕДЕРЛА...''Човек мора МНОГО знати, да би дознао како МАЛО зна''... Што би значило да човек зна само једно ВЕЛИКО НИШТА...

KITNIKEZ

Očistiti, a ne ljuštiti i iseći na sitne kockice 2 kg dunja i skuvati sa malo vode oko pola sata, to jest sve dok se dunje ne razmekave... 

Zatim dunje procediti i izblendirati... 

Vratiti u šerpu i dodati 2 kg šećera... Kuvati oko pola sata, to jest sve dok se masa ne ukuva čvrsto kao za pekmez i dok se dno od šerpe ne bude videlo... 

U kuvano dodati sekanih oraha po želji, pa izručiti u vodom podmazan kalup... Sutradan iseći na štanglice ili kockice... Uvaljati u mlevene orahe... 

Sušiti na sobnoj temperaturi...

Što duže stoje sve su lepše...

Prijatno...