Ближи се Никољдан - моја крсна слава... Време је да се полагано почну припремати фине ситне слатке ђаконије... Прве на ред дођоше ПОСНЕ ЛЕШНИК БОМБИЦЕ... Ево рецепта...
Отопити 120 гр маргарина. У то додати 200 гр прах шећера (ја сам додала 250 гр - толико је било у кесици). Потом додати 150 гр растопљене чоколаде (препоручујем "Менаж" чоколаду). Од овога направити масу и додавати постепено 300 гр испеченог млевениг лешника (мора се водити рачуна да маса буде таква да се не дроби - већ да се од ње могу успешно правити куглице, тако да у ову масу и не оде свих 300 гр лешника).
У шерпици ушпиновати 250 гр кристал шећера са мало воде (на густо). У то умакати сваку куглицу (мора се све радити веома брзо јер се шећер брзо стегне). Сваку куглицу затим уваљати у остатак млевених лешника (мада ће и још мало зафалити ако се само осклоните на остатак лешника - тако да око 100-150 гр лешника још додатно морате припремити).
Успешно онима који се усуде да исте бомбице праве... Осталима - пријатно...
Сутра ће уследити припрема ПОСНЕ ЛЕШНИК ТОРТЕ...
Сутра ће уследити припрема ПОСНЕ ЛЕШНИК ТОРТЕ...
Нема коментара:
Постави коментар