субота, 21. јануар 2012.

''САЛАШЊАЦИ'' МОЈЕ МАМЕ...



1 кг брашна
пола литра белог вина
4 јаја
2 кашике уља 
мало соли
сок и кора од једног лимуна
мало сала

Мазати 3 пута тесто, са 500 гр сала и  1 кашиком шећера... Одмарати тесто по 15 минута између сваког мазања... Пећи на 250 степени...

Постоји, још један рецепт за салашњаке...

4 жуманца
1 кашика шећера
мало соли
3 кашике рума
сок и кора од једног лимуна
700 гр брашна

Закувати са киселом водом... Мазати 3 пута са 600 гр сала...



Нема коментара:

Постави коментар